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28日は私が係わっている、ボランティア団体の年に1度の大きなイベントがあります。

その団体は、国際交流を目的としているので、イベントも国際的。

在住外国人の日本語スピーチや、

日本人の外国語のスピーチなど盛りだくさん。

その中でも、目玉なのが在住外国人の方たちの、各国の食べ物の販売。

お料理やお菓子、飲み物のなどが¥50~¥100で楽しめます。

今日はその前日準備で、ブラジルのケーキを午後から作ってきました。

で、家に帰ってきてから作ってみました。

DSCF1332.JPG

 

ブラジルのにんじんケーキ                   「ボーロ デ セノーラ」です。

とてもポピュラーなケーキだそうです。

にんじんの入ったケーキの上に

チョコレートのシロップを熱いうちにかけます。

一見四角いプリン?

 

 

 

 

 

DSCF1334.JPG

 

 

切ってみるとこんな感じです。(食べかけじゃないですよ)

見た感じ甘そうだけれど、そうでもなく美味しかったです。

家族にも好評でした!

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【本日は・・・】
イベントお疲れ様でした。
残念ながら、私は写真のケーキを食べることは
できませんでした・・・

サフィーちゃんにも会ってみたいですねぇ♪
【こちらこそ】
>nabeさん
nabeさんこそお疲れ様でした。
家族との貴重な休日にお越し頂き、
ありがとうございました。
ケーキはそのうち、お届けしましょうね。
でも、○○さん居ない日に

サフィー可愛いでしょ
すっかり親バカです。
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HN:
サフィー・スカイ&emirin
年齢:
12
性別:
女性
誕生日:
2005/02/10
職業:
趣味:
食べる事、遊ぶ事、寝る事
自己紹介:
優しいお姉ちゃんのサフィーと、ワンパクハイパーな妹アーティーの成長をお楽しみに!