2007/10/31 01:02:08
午前中にロシア料理の講習に行ってきました。
作ったのはボルシチとブリヌィ(クレープに似たもの)
ボルシチってビーツの入ったポトフのようなものって思っていました。でも、全然違っていました。
お肉も野菜も小さめに切ってあまり煮込まず、さらっとしたスープのようでした。
ブリヌィは今回、玉ねぎとひき肉を入れて巻きました。でも、お菓子としてクリームやジャムを入れてもいいそうです。
どちらも手軽で美味しいお料理でした。
午後からはいつもの公園へ
キキちゃん、つばさちゃん、ジュリちゃんとマルチーズのコウちゃんも一緒。
今日は風君が居ないのでサフィーはコウちゃん(♂)にべったり。
風君にはしないマウントをコウちゃんに。
でも、日頃したことが無いから「頭と尻尾が逆だよ!」
心配そうに見つめるキキちゃん、つばさちゃん
こうでいいでしゅか?
と、その上につばさちゃんが!
あれれッ・・・いつもおとなしいジュリちゃんまでが・・
マウントの連鎖みたい。
作ったのはボルシチとブリヌィ(クレープに似たもの)
ボルシチってビーツの入ったポトフのようなものって思っていました。でも、全然違っていました。
お肉も野菜も小さめに切ってあまり煮込まず、さらっとしたスープのようでした。
ブリヌィは今回、玉ねぎとひき肉を入れて巻きました。でも、お菓子としてクリームやジャムを入れてもいいそうです。
どちらも手軽で美味しいお料理でした。
午後からはいつもの公園へ
キキちゃん、つばさちゃん、ジュリちゃんとマルチーズのコウちゃんも一緒。
今日は風君が居ないのでサフィーはコウちゃん(♂)にべったり。
風君にはしないマウントをコウちゃんに。
でも、日頃したことが無いから「頭と尻尾が逆だよ!」
心配そうに見つめるキキちゃん、つばさちゃん
こうでいいでしゅか?
と、その上につばさちゃんが!
あれれッ・・・いつもおとなしいジュリちゃんまでが・・
マウントの連鎖みたい。
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